Вкусно Нюрба

Масленица  - один из самых радостных и веселых праздников на Руси. Ее отмечают в воскресенье перед Великим постом.
блины - ИА SakhaLife.Ru
Титр: Ольга Владимировна Тарасова, к.м.н., доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского Университета Что такое блин с точки зрения биохимии и физиологии пищеварения?
Якутянин Владимир Герасимов стал участником второго сезона шоу «Молодые ножи. Новая кровь» - Якутское-Cаха ИА
Заявка из армии и утка «по-якутски»: якутский повар — участник шоу телеканала "Пятница!" Якутянин Владимир Герасимов примет участие в новом сезоне кулинарного шоу «Молодые ножи.
В Жиганском районе прошёл этап чемпионата «Профессионалы» по приготовлению национальных блюд из рыбы - Якутское-Cаха ИА
Конкурсанты приготовили холодное блюдо из ряпушки и горячее горячего из омуля с гарниром В селе Кыстатыам Жиганского района прошёл региональный этап чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы» по компетенц
В Жиганском районе прошёл региональный чемпионат «Профессионалы» по приготовлению национальных блюд из северной рыбы - Министерство образования РС(Я)
В селе Кыстатыам Жиганского района прошёл региональный этап чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы» по компетенции «Национальное блюдо из северной рыбы».
В Жиганском районе прошёл региональный чемпионат «Профессионалы» по приготовлению национальных блюд из северной рыбы - МинАрктики РС(Я)
В селе Кыстатыам Жиганского района прошёл региональный этап чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы» по компетенции «Национальное блюдо из северной рыбы».
В Жиганском районе прошёл чемпионат «Профессионалы» по приготовлению национальных блюд из северной рыбы - Институт развития профессионального образования
В селе Кыстатыам Жиганского района прошёл региональный этап чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы» по компетенции «Национальное блюдо из северной рыбы».
Учим кулинарный язык России: на марафоне Российского общества «Знание «Россия – семья семей» стартовала программа фестивалей «Гастрономической карты России» - Министерство предпринимательства, торговли и туризма РС(Я)
5 февраля на Марафоне Российского общества «Знание» «Россия – семья семей» стартовал Год единства народов России.
JPEG Файл - УМВД Республики Саха (Якутия)
Полицейскими МУ МВД России «Якутское» в ходе оперативно-профилактического мероприятия выявлено 10 фактов незаконной реализации алкоголя и изъято более 716 литров спиртосодержащей продукции.
Роспотребнадзор рассказал, какие продукты нужно есть в феврале - Якутское-Cаха ИА
Россиянам в конце зимы посоветовали есть хурму и квашенную капусту Запасы витаминов С и D нужно пополнять в конце зимы для поддержки иммунитета, они содержатся в яйцах, сливочном масле, рыбе жирных сортов, хурме, киви,
Национальная кухня как основа профессии повара: образование как ключ к сохранению идентичности - Институт развития профессионального образования
Состоялась встреча инициативной группы по сохранению и развитию национальной кухни под Управлением делами Главы Республики Саха (Якутия) и Правительства Республики Саха (Якутия) с первым заместителем министра образования
Национальная кухня как основа профессии повара: образование как ключ к сохранению идентичности - Министерство образования РС(Я)
Сегодня состоялась встреча инициативной группы по сохранению и развитию национальной кухни под Управлением делами Главы Республики Саха (Якутия) и Правительства Республики Саха (Якутия) с первым заместителем министра обр
Варенье из Якутии станет вкусовым символом России на ключевых федеральных мероприятиях в Москве - Министерство предпринимательства, торговли и туризма РС(Я)
В рамках официального старта Года единства народов России, который был дан сегодня в Национальном центре «Россия»,
Чокурдахский чир - наша гастрономическая визитка на федеральной арене - Министерство предпринимательства, торговли и туризма РС(Я)
Сегодня чокурдахский чир будет представлен в Москве на официальном открытии Года единства народов России в Национальном центре «Россия» - мероприятии под курированием Администрации Президента РФ с участием первых лиц государства.
Обсуждена возможность включения мастеров национальной кухни в базу профессий повара - Якутское-Cаха ИА
В этом случае образование является ключом к сохранению идентичности Состоялась встреча инициативной группы по сохранению и развитию национальной кухни с первым заместителем министра образования и науки Якутии Михаилом
Чокурдахский чир - наша гастрономическая визитка на федеральной арене - Министерство сельского хозяйства
Чокурдахский чир представлен в Москве на официальном открытии Года единства народов России в Национальном центре «Россия» - мероприятии под курированием Администрации Президента РФ с участием первых лиц государства.
Чокурдахский чир - наша гастрономическая визитка на федеральной арене - Министерство по внешним связям и делам народов
На официальном открытии Года единства народов России в Национальном центре «Россия» в Москве – мероприятии под курированием Администрации Президента РФ с участием первых лиц государства – был представлен чокурдахский чир.
О пользе и вреде борща рассказала гастроэнтеролог - Якутское-Cаха ИА
При грамотном приготовлении борщ — идеально сбалансированное первое блюдо Старший преподаватель кафедры патофизиологии и клинической патофизиологии Института биологии и патологии человека Пироговского Университета, гастроэнтеролог,
Шеф‑повара как хранители культуры: национальная кухня - смысл, философия и будущее - Министерство предпринимательства, торговли и туризма РС(Я)
Сергей Местников, заместитель Председателя Правительства Республики Саха (Якутия), курирующий вопросы культуры, сформулировал новое видение гастрономии:
Якутия использует гастрономию как ключ к туристическому потенциалу на федеральном марафоне «Россия – семья семей» - Министерство по внешним связям и делам народов
Сегодня в Национальном центре «Россия» стартует масштабный марафон «Россия – семья семей» Общества «Знание», который ознаменует начало Года единства народов страны.
Шеф‑повара как хранители культуры: национальная кухня - смысл, философия и будущее - Министерство сельского хозяйства
Сергей Местников, заместитель Председателя Правительства Республики Саха (Якутия), курирующий вопросы культуры, сформулировал новое видение гастрономии:
Вкус единства: как Гастрономическая карта России объединяет регионы от Калининграда до Якутии - Министерство предпринимательства, торговли и туризма РС(Я)
Уже сегодня, 5 февраля, в Москве в Национальном центре «Россия» стартует масштабный марафон «Россия - семья семей» Общества «Знание».
Лечу домой: Якутск, жди ее! - ИА SakhaLife.Ru
Лечу домой. Какие планы? Рассказываю: — первым делом как всегда куплю хлеб якутского хлебокомбината , намажу его маслом, щедро посыплю сахаром (диеты пока поставлю на паузу).
Марафон «Россия — семья семей»: якутская кухня на открытии Года единства народов России в Москве - Министерство по внешним связям и делам народов
Министерство по внешним связям и делам народов Республики Саха (Якутия) с гордостью поддерживает старт в Москве масштабного марафона «Россия – семья семей» Общества «Знание».
 
Главное
В Верхоянске продолжается строительство защитной дамбы от паводков - Правительство Республики Саха (Якутия)
В Верхоянске продолжается строительство защитной дамбы, которая позволит снизить риски подтопления населённого пункта во время весеннего половодья и паводков.

Медицинские организации Якутии обеспечены топливом в полном объёме - ГТРК Саха
По данным Министерства здравоохранения Республики Саха (Якутия), все лечебно-профилактические учреждения региона в полном объёме обеспечены горюче-смазочными материалами необходимыми для бесперебойной работы.

«ЖДЯ» демонстрируют рост пассажирских перевозок по итогам первого полугодия 2026 года - Якутия.Инфо
Текст: Yakutia.Info Фото: Пресс-служба АО «АК «ЖДЯ» YAKUTIA.INFO. АО «АК «Железные дороги Якутии» (ЖДЯ) опубликовало оперативные итоги пассажирских перевозок за январь–июнь 2026 года.

Глава Якутии поставил задачи по подготовке региона к отопительному сезону - ГТРК Саха
Глава Якутии Айсен Николаев в ходе рабочей поездки в Усть-Алданский район провёл совещание по вопросам подготовки объектов жилищно-коммунального хозяйства, предприятий топливно-энергетического комплекса,

Информация о начале процедуры предварительного рассмотрения Главой Республики Саха (Якутия) кандидатов на должность главы муниципального района «Чурапчинский улус» Республики Саха (Якутия) - Правительство Республики Саха (Якутия)
В соответствии с пунктом 4 Указа Главы Республики Саха (Якутия) от 2 апреля 2026 года № 904 «О комиссии по предварительному рассмотрению предложений о кандидатурах на должность главы городского округа или муниципального