Пельмени по ГОСТу: тонкое тесто и много начинки — как лепили дома
Тот самый рецепт, по которому пельмени получаются нежными и сочными
Помните, как всей семьей садились за стол и лепили пельмени?
15.09.2026 Якутское-Cаха ИА
В Хоробутской школе открылся агротехнологический класс
Сегодня, 15 сентября, в Хоробутской средней школе имени Дмитрия Таас Мегино-Кангаласского улуса состоялось торжественное открытие агротехнологического класса,
15.09.2026 Министерство сельского хозяйства
Большинство работников якутского ресторана оказались заражены кишечной инфекцией
У пяти работников пищеблока ресторана «Геофизик» в Мирном лабораторно обнаружили норовирус второго генотипа.
15.09.2026 ИА SakhaTime
Молочные коржики по ГОСТу: любимое лакомство из детства
Тот самый десерт из детства, который подавали в садиках и школах
Помните эти мягкие, чуть сладкие коржики с ванильным ароматом, которые давали на полдник в детском саду?
14.09.2026 Якутское-Cаха ИА
В Якутии продолжается работа по доставке продовольствия в арктические районы
В Якутии продолжается работа по доставке продовольствия в арктические районы.
14.09.2026 ГТРК Саха
Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) контролирует качество и безопасность питания в детских организованных коллективах
Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) осуществляет системный контроль за качеством и безопасностью питания детей в дошкольных образовательных организациях, общеобразовательных учреждениях,
14.09.2026 Роспотребнадзор
Маринованные огурцы по ГОСТу: классический рецепт с точными пропорциями
Маринованные огурцы по ГОСТу — это не просто заготовка, а проверенный десятилетиями стандарт, который гарантирует хрустящую текстуру и сбалансированный вкус.
13.09.2026 Якутское-Cаха ИА
В Якутии продолжается работа по доставке продовольствия в арктические районы
В Якутии продолжается работа по доставке продовольствия в арктические районы.
12.09.2026 ГТРК Саха
Вафли по ГОСТу: хрустящие трубочки — тот самый вкус из детства
Рецепт, по которому пекли в советских кулинариях
Помните эти тонкие хрустящие вафли, свернутые в трубочки, которые продавали в кулинариях и готовили дома на старой чугунной вафельнице?
12.09.2026 Якутское-Cаха ИА
Якутия представит свою кухню на Международном фестивале молодежи
Гости смогут попробовать сугудай из ленского омуля, строганину, индигирку, арктическую уху,
11.09.2026 Якутское-Cаха ИА
11 сентября – Всероссийский день трезвости
Чрезмерное потребление алкоголя связано с множеством негативных последствий для здоровья, включая возникновение ряда заболеваний и повышенный риск летальных исходов.
11.09.2026 Мирнинский район
Неделя сокращения потребления алкоголя и связанной с ним смертности и заболеваемости
С 7 по 13 сентября проходит Неделя сокращения потребления алкоголя и связанной с ним смертности и заболеваемости.
11.09.2026 Национальный центр медицины
Сочники с творогом по ГОСТу: румяные, сочные и ароматные — как в детстве
Тот самый рецепт из школьных столовых и советских кулинарий
Помните эти фигурные пирожки с творожной начинкой, которые давали в школьных столовых и детских садах?
10.09.2026 Якутское-Cаха ИА
В Нерюнгри предпринимательница торговала алкоголем без лицензии
Изъято более 1000 бутылок В Нерюнгри предпринимательница торговала алкоголем без лицензии.
09.09.2026 Комсомольская Правда
Кабачковая икра по ГОСТу: просто, вкусно и без лишних добавок
Тот самый рецепт из детства
Кабачковая икра — один из тех вкусов, которые мгновенно возвращают в детство.
09.09.2026 Якутское-Cаха ИА
Более тысячи бутылок водки, коньяка и виски: в Нерюнгри пресекли нелегальную торговлю спиртным
Общая стоимость продукции превысила 600 тысяч рублей
В Нерюнгри полицейские выявили факт незаконной реализации алкогольной продукции, сообщает МВД по Якутии.
09.09.2026 Якутское-Cаха ИА
Народные приметы на 9 сентября: солим капусту и гадаем на зиму
9 сентября в народном календаре — день святых Анны и Саввы. Этот день также называли «Анна – зимоуказательница», поскольку именно по погоде на Анну и Савву судили о том, какой будет предстоящая зима.
09.09.2026 Yakutia-Daily.Ru
Дрожжевое тесто для жареных пирожков по ГОСТу: просто и вкусно
Рецепт, по которому готовили наши бабушки
Помните те самые пирожки, которые пекли наши бабушки и продавали в кулинариях?
08.09.2026 Якутское-Cаха ИА
Обед для чемпиона или суп для выживания? Что скрывает цена в 214 рублей для школьного питания
В Мирнинском районе объявлена очередная закупка школьного питания. На примере школы №5 в Айхале хорошо видно, сколько сегодня закладывают на еду для ребёнка.
08.09.2026 ИА SakhaTime
Неделя снижения потребления алкоголя проходит в Якутии
11 сентября отмечается всероссийский День трезвости. В Якутии к этой дате приурочена республиканская Неделя снижения потребления алкоголя.
07.09.2026 ГТРК Саха
Неделя сокращения потребления алкоголя и связанной с ним смертности и заболеваемости (в честь Дня трезвости 11 сентября)
В Якутии отмечается положительная динамика по снижению потребления алкоголя.
07.09.2026 Министерство здравоохранения РС(Я)
Ко Дню трезвости 11 сентября в Якутии проводятся мероприятия по снижению потребления алкоголя
11 сентября отмечается всероссийский День трезвости. В Якутии к этой дате приурочена республиканская Неделя снижения потребления алкоголя.
07.09.2026 ИА SakhaTime
Ко Дню трезвости 11 сентября в Якутии проводятся мероприятия по снижению потребления алкоголя
11 сентября отмечается всероссийский День трезвости. В Якутии к этой дате приурочена республиканская Неделя снижения потребления алкоголя.
07.09.2026 Правительство Республики Саха (Якутия)
Брусничное варенье по ГОСТу: рецепт на зиму
Классическое брусничное варенье должно иметь густую, однородную консистенцию
В народе говорят: «Брусника поспела — лето пролетело».
05.09.2026 Якутское-Cаха ИА
Золотая осень на тарелке: 3 небанальных рецепта из тыквы
Тыква — настоящий символ сентября. Это универсальный продукт, который может быть и основой для сытного обеда, и изысканным десертом.
04.09.2026 Yakutia-Daily.Ru
Специалисты Минсельхоза Якутии провели субботник по уборке картофеля
Специалисты Министерства сельского хозяйства и продовольственной политики РС (Я) вместе с и. о.
04.09.2026 Министерство сельского хозяйства
Золотые правила повара: предотвращаем пищевые отравления на кухне
Несмотря на развитие системы общественного питания, значительная часть приёмов пищи приходится на домашнее приготовление.
04.09.2026 Роспотребнадзор
Чебуреки по ГОСТу: хрустящие, сочные и с мясом — те самые, из детства
Рецепт, по которому пекли наши бабушки
Чебуреки — это не просто еда, это воспоминание.
03.09.2026 Якутское-Cаха ИА
В Якутске состоится ярмарка местной сельхозпродукции
Горожане смогут купить свежие овощи, зелень, ягоды и другие товары от местных производителей
В Якутске 11 сентября на Комсомольской площади состоится традиционная ярмарка-продажа продукции садоводства и огородничества,
02.09.2026 Якутское-Cаха ИА
Хлеб «Столичный» по ГОСТу: ароматный и мягкий — тот самый, из детства
Рецепт, по которому пекли в лучших булочных
Вкус детства — он часто пахнет свежим хлебом.
01.09.2026 Якутское-Cаха ИА